藏酷牦牛与企鹅北极熊并列是宅火锅特色食材

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世界屋脊藏酷牦牛是唯一能适应青藏高原环境的牛种,与企鹅、北极熊并列为全球三大绿色动物,具有地域稀缺性特点。

        世界屋脊青藏高原与南极、撒哈拉沙漠并列为世界三大净土,在地球上独一无二。世界屋脊藏酷牦牛是唯一能适应青藏高原环境的牛种,与企鹅、北极熊并列为全球三大绿色动物,具有地域稀缺性特点;全世界藏酷牦牛仅有1300余万头, 90%以上产在世界屋脊牧场,具有品种稀缺性特点。世界屋脊藏酷牦牛肉是高档牛肉资源。有青藏酷牛肉,有川藏酷牛肉,有滇藏酷牛肉等。她们是藏酷牛宅火锅的原料肉,也是藏酷牛宅香锅的特色食材,是三原三宝3肉礼盒的支柱产品。








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<野豆坊>系列产品在加盟店内现场制作,终端产品拥有独具的新鲜特点。这种现吃现做的“野大豆腐”是家常锅的支柱食材,同白野猪肉和北国绿豆粉条一起被称为“宅炖锅”的三剑客。在<私宅家常锅>中有“白野猪肉豆腐粉”,在<宅香锅>中有“麻辣豆腐酸菜粉”等等。

 

<野豆坊>制作的“野大豆腐”,是以东北地区“野大豆”为原料。野豆坊终端店建设在社区里,在店内对‘冰鲜豆浆块’煮浆加热。经过凝固和成型等工序,加工成新鲜的“野大豆腐”。野大豆腐是“私宅家常菜”的重要食材,通常作为“宅涮锅、宅香锅、宅火锅、宅炖锅”的标配产品。

 
 
 

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